この時期食べたくなるもの

それはキャロットケーキ!

夏の暑い時とかって、ケーキだとかスコーンって食べる気はしない。

プラス、今年に入ってビスケットを買わなくなったので、

益々食べる機会が減っていたけれど、

秋の兆しをあちらこちらで感じられるようになって、

キャロットケーキ食べたくなった!

キャロットケーキって、だいたいお家にある材料で作れるのが好き。

最大のコツは、「え?!こんなにオイル入れるの?!」とか、

「え!?こんなに砂糖入れるの!?」とかためらわずに、ガーッと突き進むこと。

 

出来上がりは上々ですが・・・・、

文字通り、粉まみれで作りましたよー!笑

いつも通り、一口味見してからパシャッ。

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